Gasdoorlaatbaarheid van verpakking vaak onderschat

In de media

Sponsoring & steun

Farma

Specialty chemicaliën

Bescherming gevaargoed

Kwaliteitsmanagement

Hygiënemanagement

Duurzaamheid

Risicoreductie

Voedselveiligheid

Productnieuws

Vrije tijd

Gasdoorlaatbaarheid van verpakking vaak onderschat

Door Maaike Rijk
01-07-2013

Verpakkingen krijgen een steeds hogere functionele waarde. Daarmee groeit ook de wens naar barrière-eigenschappen passende bij het product en de gewenste kwaliteit. “Helaas wordt gasdoorlaatbaarheid als materiaaleigenschap hierbij nog al eens onderschat”, aldus ing. Dimitri Adons van het VerpakkingsCentrum.

Hoe weet je of een verpakking voldoet aan de gestelde kwaliteit en de juiste barrière? “Meten is weten.”, zo stellen ing. Dimitri Adons en dr. Roos Peeters van het VerpakkingsCentrum, onderdeel van Xios te België en vanaf 1 oktober 2013 behorend bij de Universiteit Hasselt. Als kennisinstelling voeren zij onafhankelijk dienstverlening uit voor ondernemingen uit diverse sectoren.






Het product bepaalt
Dimitri Adons: “Het onderzoek van  barrière-eigenschappen is belangrijk in het bepalen van het kwaliteitsbehoud van wat verpakt is. Het product bepaalt de eisen van het materiaal om een optimale kwaliteit te waarborgen. Eén materiaaleigenschap waarop we ons in het VerpakkingsCentrum op focussen is gasdoorlaatbaarheid. Dit is een karakteristiek die vaak onderschat wordt. Ademende producten, zoals groenten en fruit, behoeven een verpakkingsmateriaal met een hoge gasdoorlaatbaarheid voor zuurstof. Andere producten vereisen een beperkte of minimale permeabiliteit voor specifieke gassen om kwaliteitsbehoud te realiseren.”

Voorbeelden
Op de vraag of de ingenieur een aantal voorbeelden kan geven, antwoord hij: “Denk aan het beschermen van kaas tegen inkomende zuurstof, zodat groei van aerobe bacteriën vermeden wordt. Of het behoeden van roestvorming op metalen auto-onderdelen door aanwezigheid van waterdamp.” Maar hoe zit dat dan met bulkverpakkingen, waar veel van onze klanten mee werken? “Bulkverpakkingen moeten de nodige barrières bieden om de kwaliteit van onder andere farmaceutische en chemische producten te waarborgen gedurende de gehele levenscyclus”, zo vult de heer Adons collega, dr. Roos Peeters aan. “Het verpakte moet immers gebruikt kunnen worden waarvoor het bedoeld is. Daarnaast mag de veiligheid voor mens en milieu in geen geval in gevaar gebracht worden door de effecten van gasdoorlaatbaarheid.”











De juiste gasdoorlaatbaarheid = de juiste verpakking?
Betekent een goede, of de juiste gasdoorlaatbaarheid dan ook meteen de juiste verpakkingskeuze? “Nee.”, aldus Roos Peeters. “Er moet ook rekening gehouden worden met andere eigenschappen als onder andere treksterkte, transparantie en doorscheurweerstand. Het is belangrijk dat onderzoek van de doorlaatbaarheid voor zuurstof, koolstofdioxide, waterdamp en andere gassen gebeurt op gestandaardiseerde wijze. Deze  is bepaald in internationale normen zoals ASTM, ISO en DIN.  Anderzijds is de aandacht voor verschillen in testmethodes vereist.”

Testmethodes
“De gasbarrière kan onderzocht worden volgens het gelijke drukprincipe, maar ook met de vacuümmethode met drukverschil. Bovendien kunnen de meetsensoren verschillen. Andere belangrijke parameters bij het testen van gasdoorlaatbaarheid  zijn de keuze van het testgas, de testtemperatuur, de gewenste relatieve vochtigheid en de oriëntatie van materiaal en verpakking tijdens de test. Een correcte sturing en controle van deze parameters is onontbeerlijk. Zeker als je weet dat vochtgevoelige materialen hun oorspronkelijk positieve eigenschappen in gaspermeabiliteit kunnen verliezen bij hogere vochtigheden. Of, zoals algemeen gesteld wordt, dat de gasdoorlaatbaarheid met  5 à 7% stijgt wanneer  de temperatuurstoeneemt met één graad Celsius.”

Ing. Dimitri Adons
Dr. Roos Peeters
VerpakkingsCentrum (vanaf 1/10/2013 onderdeel van de Universiteit Hasselt (BE))


Met het verpakken, handlen en vervoeren van uw goederen loopt u mogelijk onnodige risico’s. CurTec-verpakkingen kunnen veel van deze risico’s helpen voorkomen. Alle kunststof verpakkingen van CurTec zijn water- en waterdamp dicht. Hierdoor zijn ze reeds beschermt voor veel invloeden van buitenaf. Op aanvraag zijn extra barrières mogelijk, zodat uw productkwaliteit optimaal blijft.Hebt u een verpakkingsuitdaging? Er is bijna altijd een oplossing. Wij geven graag advies op het gebied van barrière-verbetering.

Stel een vraag

Terug naar nieuws