Concentrés de fruits et légumes
Les jus et concentrés de jus ajoutent une teneur en fruits ou légumes, qui apportent une saveur, couleur et arôme naturel à un produit finit. Les concentrés garantissent ce résultat grâce au procédé de concentration qui est effectué sous control et de façon non agressive (méthode sous-vide), les arôme qui s’échapereraient peuvent être restitués.
Les concentrés de Fruits et Légumes sont produits aux Pays Bas et sont exportés dans le monde entier. Pour garantir un transport sûr et éviter une perte de qualité, ces concentrés sont conditionnés dans des fûts à grande ouverture de 26L avec fermeture étanche. Ces fûts sont assez robuste pour garantir que les concentrés sont correctement protégés pendant le transport jusqu’à l’utilisateur final.
